Рагу из говядины с тыквой и пивом

Как приготовить Рагу из говядины с тыквой и пивом за 160 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 458 ккал.

Белки: 27 г.

Жиры: 26 г.

Углеводы: 24 г.

Рагу из говядины с тыквой и пивом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мясо, нарезанное небольшими кусками, обжариваем на сильном огне до образования корочки. При этом внутри оно остается сырым. Добавляем нарезанный кольцами лук, мелко нарезанный чеснок, лавровый лист, присыпаем корицей и обжариваем еще 5–8 минут.
Шаг 2.

Заливаем пивом, закрываем крышкой и тушим на минимальном огне 2 часа, помешивая.
Шаг 3.

Добавляем нарезанную мелкими кубиками морковь и тыкву, нарезанную крупными кубиками. Тушим еще 30 минут.