Пюре из цветной капусты со сметаной

Как приготовить Пюре из цветной капусты со сметаной на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 135 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 8 г.

Углеводы: 11 г.

Пюре из цветной капусты со сметаной пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мелко нарежьте цветную капусту. Переложите в сотейник и залейте водой. Доведите до кипения и варите до мягкости 10 минут.
Шаг 2.

Переложите капусту ложкой с дырками в блендер и измельчите, добавив 2 столовые ложки бульона из-под капусты, до состояния пюре.
Шаг 3.

Добавьте сметану и сливочное масло, посолите и поперчите и снова хорошо взбейте.