Пряный йогуртовый маринад с индийскими специями

Как приготовить Пряный йогуртовый маринад с индийскими специями на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 65 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 11 г.

Пряный йогуртовый маринад с индийскими специями пошаговый рецепт

Шаг 1.

На хорошо разогретой сковороде обжарьте кумин, кориандр и горчицу до появления аромата примерно 2 минуты. Охладите и измельчите в кофемолке или ступке. Пересыпьте с миску.
Шаг 2.

Добавьте паприку, кайенский перец, соль и куркуму.
Шаг 3.

В блендере смешайте йогурт, сок лайма, мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок и имбирь. Слегка взбейте и добавьте специи. Снова слегка взбейте.