Простой грибной суп из шампиньонов и вешенок

Как приготовить Простой грибной суп из шампиньонов и вешенок за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 127 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 27 г.

Простой грибной суп из шампиньонов и вешенок пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарезать грибы и три небольшие картофелины среднего размера кубиками.
Шаг 2.

Мелко нарезать морковь и лук (лучше взять овощи среднего размера).
Шаг 3.

Все сложить в кастрюлю, залить двумя литрами воды. Довести до кипения, добавить сухую зелень и коренья.
Шаг 4.

Готовить 20 минут до размягчения овощей. Посолить и поперчить.
Шаг 5.

В тарелку можно добавить мелко нарезанную зелень кинзы.