Постный хлеб с фундуком

Постный хлеб с фундуком пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  В миске смешайте муку, воду, дрожжи и соль. Вымешивайте тесто минимум 10 минут — от этого зависит воздушность хлеба. Переложите в смазанную маслом миску, накройте полотенцем и оставьте на 1 час.

• Шаг 2.

  Затем вмешайте в тесто цельные орехи и слепите из него батон или буханку.

• Шаг 3.

  Выложите тесто на присыпанный кукурузной крупой противень, накройте полотенцем и оставьте на 1 час.

• Шаг 4.

  Тем временем, разогрейте духовку до 220 градусов.

• Шаг 5.

  Выпекайте хлеб 35–45 минут, затем уменьшите температуру до 200 градусов и выпекайте еще 10 минут.

• Шаг 6.

  Охладите и подавайте.