Пирожные с ягодами, миндалем и шоколадом

Пирожные с ягодами, миндалем и шоколадом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом и слегка присыпьте мукой прямоугольную форму.
Шаг 2.

Залейте сухофрукты кипящей водой и оставьте на 20 минут, слейте.
Шаг 3.

Смешайте муку, соду, соль и корицу в миске.
Шаг 4.

Взбейте миксером размягченное сливочное масло, сахар, яйца и ваниль до состояния крема. Затем уменьшите скорость миксера и введите муку, хорошо перемешайте и добавьте сухофрукты, измельченный миндаль и измельченный шоколад.
Шаг 5.

Выложите тесто ровным слоем в форму и выпекайте до готовности примерно 25-30 минут. Охладите в форме, переложите на блюдо и порежьте на квадраты.