Пирожки картофельные с сыром

Как приготовить Пирожки картофельные с сыром за 120 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 542 ккал.

Белки: 20 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 93 г.

Пирожки картофельные с сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель отварить, не очищая, затем очистить, протереть через сито, смешать с разведенными в подслащенном молоке и сметане дрожжами, мукой, солью, яйцами.
Шаг 2.

Добавлять муку до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук.
Шаг 3.

Оставить в теплом месте на час для подъема, после чего раскатать в пласт 1,5 см, нарезать кружочками.
Шаг 4.

Сверху положить тертый сыр, покрыть сверху другим кружком, края защипать. Пирожки поджарить в кастрюле с разогретым жиром и посыпать оставшимся сыром.