Пирог тепси

Как приготовить Пирог тепси за 65 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1083 ккал.

Белки: 24 грамм г.

Жиры: 64 г.

Углеводы: 101 г.

Пирог тепси пошаговый рецепт

Шаг 1.

Брынзу погрузите в воду — снимите соленость.
Шаг 2.

В небольшой кастрюле взбейте желтки. Постепенно вливайте теплое молоко на желтки, хорошенько перемешивайте.
Шаг 3.

Порежьте лепешки в соответствии с размером противня. Смажьте масло и расстелите лепешку.
Шаг 4.

Полейте молочным соусом, затем послойно укладывайте лепешку и соус. Нарезать брынзу маленькими кусочками или натереть на тёрке и выложить на лепешку.
Шаг 5.

Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 45 минут.
Шаг 6.

Готовый пирог разрежьте на квадратные куски. Подавайте горячими.