Пирог из картофеля с шоколадом и орехами

Как приготовить Пирог из картофеля с шоколадом и орехами за 120 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 607 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 36 г.

Углеводы: 60 г.

Пирог из картофеля с шоколадом и орехами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть духовку до 180 градусов.
Шаг 2.

Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену.
Шаг 3.

Взбить сахар с 200 граммами размягченного сливочного масла. Продолжая взбивать, добавить яичные желтки.
Шаг 4.

Растопить 150 грамм шоколада на водяной бане и перемешать со сливочной массой. Добавить мелко порубленные орехи, муку, корицу и молоко и тщательно перемешать. Аккуратно ввести белки.
Шаг 5.

Приготовленное таким образом тесто выложить в форму, смазанную маслом, и разровнять.
Шаг 6.

Выпекать около полутора часов.
Шаг 7.

Растопить оставшийся шоколад, перемешать со сливочным маслом и покрыть глазурью пирог.