Пинцимонио

Как приготовить Пинцимонио на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1188 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 125 грамм г.

Углеводы: 13 г.

Пинцимонио пошаговый рецепт

Шаг 1.

Стебель фенхеля нарезать небольшими ломтиками на один укус.
Шаг 2.

Морковь очистить и нарезать палочками.
Шаг 3.

Стебли сельдерея очистить от листьев и крупно нарезать.
Шаг 4.

Красный, желтый и зеленый перцы нарезать ломтиками.
Шаг 5.

Налить масло в небольшую емкость, добавить соль и молотый черный перец.
Шаг 6.

Поставить емкость в середину большого блюда или на поднос, разложить по краю нарезанный перец, чередуя цвета, а так же зелень и другие овощи.
Шаг 7.

Едят зелень и овощи, обмакивая их в масло.