Пицца с копченостями и черносливом

Как приготовить Пицца с копченостями и черносливом за 120 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 593 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 33 г.

Углеводы: 61 г.

Пицца с копченостями и черносливом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для приготовления глазури чеснок и лук мелко нарезать.
Шаг 2.

Помидоры бланшировать, снять кожицу и мелко порезать. Масло и помидоры поставить на слабый огонь.
Шаг 3.

Сахар развести в 1 ст. ложке воды и смешать с помидорами. Добавить измельченную смесь чеснока и лука и опять хорошо прогреть. Добавить в смесь порошок карри. Остудить и дать настояться.
Шаг 4.

Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на противень, смазанный оливковым маслом. Тесто снова сбрызнуть маслом.
Шаг 5.

Копчености мелко нарезать, уложить на приготовленное тесто. Чернослив обдать кипятком, нарезать и уложить поверх копченостей.
Шаг 6.

Поставить в духовку на 30 мин. Достать, залить глазурью и допекать еще 10 мин.