Пицца на гриле

Как приготовить Пицца на гриле за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

Пицца на грилеРецепт, как приготовить Пицца на гриле - Gotovim-Edim.ru

( 4.9 / 5 )

Кухня: Итальянская кухня
Тип рецепта: Ужин
Тип: Паста и пицца

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Пшеничная мука 300 г
Добавить в список покупок + Оливковое масло 4 столовые ложки

Питательные вещества

Калорийность: 623 ккал.

Белки: 20 грамм г.

Жиры: 36 г.

Углеводы: 63 грамм г.

Пицца на гриле пошаговый рецепт

Шаг 1.

В большой миске смешайте муку, дрожжи и соль. Влейте 175 мл горячей воды и масло. Хорошенько все перемешайте. Тесто должно отходить от стенок миски. Положите тесто на стол, посыпанный мукой. Вымешивайте 5 минут.
Шаг 2.

Посыпьте противень кукурузной мукой. Сформуйте из теста шар. Положите на большой противень. Закройте прозрачной пленкой и дайте постоять 15 минут.
Шаг 3.

Раскатайте тесто. Поднимите края теста вверх, согните, чтобы получился бортик.
Шаг 4.

Положите основание пиццы нa решетку барбекю. Жарьте па среднем огне 2—5 минут, пока низ пиццы не станет золотистым. Переверните основание щипцами. Слегка смажьте оливковым маслом. Посыпьте моцареллой, затем базиликом и положите сверху ломтики помидоров. Жарьте еще 3—5 минут, пока сыр нe начнет плавиться. Готовую пиццу сбрызните оставшимся оливковым маслом. Посыпьте солью и перцем.