Песочный пирог со смородиновым вареньем

Как приготовить Песочный пирог со смородиновым вареньем за 60 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Яйцо куриное 2 штуки
Добавить в список покупок + Сахар 200 г
Добавить в список покупок + Сливочное масло

Питательные вещества

Калорийность: 595 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 23 грамм г.

Углеводы: 90 г.

Песочный пирог со смородиновым вареньем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Растопить на водяной бане масло сливочное. Затем дать ему остыть. Поставить разогреваться духовку на 180 градусов.
Шаг 2.

Яйца и сахар взбить до бела. Добавить ваниль, соду гашеную и растопленное остывшее масло. Все перемешать
Шаг 3.

Добавить постепенно муку и перемешивать.Когда тесто трудно будет перемешиваться, смажьте руки подсолнечным маслом и продолжайте замешивать, оно не будет прилипать к рукам. Тесто должно получиться по консистенции таким, что бы было его удобно раскатывать (я руками укладывала в форму)
Шаг 4.

Готовое тесто разделите на две части, одну поменьше уберите в морозилку минут на 20. Вторую уложите в форму для выпекания
Шаг 5.

Затем выложите варенье на тесто, равномерно выровняйте по всей поверхности теста. Достаньте часть теста из морозилки, и натрите его на крупной терке, и посыпьте сверху на варенье.
Шаг 6.

Поставить в духовку и выпекать в течение 20-30 минут. Доставать из формы лучше остывший пирог.