Песочные корзиночки с начинкой из творога

Как приготовить Песочные корзиночки с начинкой из творога за 25 мин. на 9 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 360 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 19 г.

Углеводы: 32 г.

Песочные корзиночки с начинкой из творога пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для теста: муку просеять в миску, добавить сахар и соль, добавить масло и быстро измельчить массу в крошку.
Шаг 2.

Добавить желток и замесить однородное тесто. Сформовать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 90 минут или на 25 в морозилку.
Шаг 3.

Для начинки взбить блендером творог с сахаром (130 г), йогуртом в однородную массу, добавить яйца и кукурузную муку (3 столовые ложки) и перемешать до однородности.
Шаг 4.

После морозильной камеры тесто раскатать на кружки равного диаметра. Я взяла форму для маффинов, разложила в них кружки. В центр положить по 1 вишне, сверху — начинку (примерно по 2 столовые ложки) и сверху — ежевику.
Шаг 5.

Поставить в разогретую духовку при температуре 160 градусов минут на 20–30.