Перцы падрон

Как приготовить Перцы падрон за 10 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 38 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 7 г.

Перцы падрон пошаговый рецепт

Шаг 1.

Вымыть перцы и тщательно обсушить.
Шаг 2.

Разогреть большую сковороду с толстым дном, добавив оливкового масла и раздавленную дольку чеснока. Выложить перцы в один слой и регулярно мешая, обжарить в течение 2–3 минут, пока не подрумянится кожица.
Шаг 3.

Выложить перцы на бумажное полотенце и обсушить. Переложить перцы на тарелку и подать теплыми, посыпав крупной солью.