Перцы, фаршированные кальмарами и сыром

Как приготовить Перцы, фаршированные кальмарами и сыром на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1038 ккал.

Белки: 118 грамм г.

Жиры: 49 г.

Углеводы: 33 г.

Перцы, фаршированные кальмарами и сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Замороженные кальмары положить в миску, обдать кипятком и удалить пленки и внутренности.
Шаг 2.

Срезать верхушки у перцев, почистить их и положить внутрь кальмаров.
Шаг 3.

Нарезать ломтиками сыр так, чтобы по ширине он совпадал с диаметром перца.
Шаг 4.

Положить сыр в перец.
Шаг 5.

Лук очистить, мелко нашинковать и обжарить с мукой на сковороде. Добавить молоко, соль и перемешать.
Шаг 6.

Уложить перцы в форму для запекания, залить сверху молочно-овощной смесью и тертым сыром и запекать в духовке полчаса при температуре 200 градусов.