Паста с креветками и шпинатом под сливочно-чесночным соусом

Как приготовить Паста с креветками и шпинатом под сливочно-чесночным соусом за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 436 ккал.

Белки: 26 г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 42 г.

Паста с креветками и шпинатом под сливочно-чесночным соусом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Пасту варим до состояния аль денте (разумеется, пасту нужно варить уже в последний момент, ведь как говорят итальянцы: «Соус ждет пасту», а не наоборот).
Шаг 2.

Жарим нарезанную на кустики брокколи и креветки, добавляем 2 зубчика чеснока и немного лука
Шаг 3.

Следом добавляем шпинат, обжариваем его минуту и добавляем сливки, сыр пармезан.
Шаг 4.

Добавляем оставшийся чеснок (пропущенный так же через чеснокодавилку), помешиваем.
Шаг 5.

Раскладываем по тарелкам пасту, поливаем соусом с креветкаи и посыпаем оставшимся тертым сыром пармезан.