Паштет из лосося со сливками

Как приготовить Паштет из лосося со сливками за 90 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 14329 ккал.

Калорийность: 14329 ккал

Белки: 1989 г.

Жиры: 638 г.

Углеводы: 2 г.

Паштет из лосося со сливками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Взбить в блендере лосось, два яйца, трети четверти сливок, добавить соль и перец. Полученную массу протереть через сито.
Шаг 2.

Взбить в блендере треску, яйцо, оставшиеся сливки, добавить соль и перец.
Шаг 3.

Форму смазать сливочным маслом, выложить фарш слоями, так чтобы треска оказалась посередине. Разровнять поверхность и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на водяную баню на час.
Шаг 4.

Готовый паштет поставить в холодильник на сутки.