Панна-котта с карамельным сиропом

Как приготовить Панна-котта с карамельным сиропом за 180 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 316 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 29 г.

Углеводы: 10 г.

Панна-котта с карамельным сиропом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Подготовить желатин. Для этого листочки желатина положить в воду для набухания.
Шаг 2.

Сливки налить в кастрюлю. Добавить сахар, поставить на огонь. Довести сливки до кипения и варить на слабом огне 5 минут.
Шаг 3.

Кастрюлю снять с огня. Желатин положить в кастрюлю со сливками, размешивать до полного растворения желатина. Сливки разложить в 4–6 небольших формочек, убрать в холодильник на 3–4 часа.
Шаг 4.

Перед подачей формочку на несколько секунд опустить в горячую воду, перевернуть желе на тарелку. Полить карамельным сиропом или любимым вареньем, украсить свежими ягодами.