Панировочные сухари панко

Панировочные сухари панко пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Нарежьте хлеб ломтиками толщиной примерно в2см.

• Шаг 2.

  Срежьте корку, стараясь максимально не захватывать мякоть.

• Шаг 3.

  Разрежьте каждый ломтик, как только вы удалите корку, на кубики примерно 2 см.

• Шаг 4.

  Измельчите кубики хлеба в блендере.

• Шаг 5.

  Разогреть духовку до 150 градусов.

• Шаг 6.

  Равномерно распределите крошкина противень так, чтобы они равномерно высушились в духовке.

• Шаг 7.

  Выпекаем хлебные крошки. Цель здесь заключается в сухости крошек хлеба, не доводя ихдо коричневого оттенка.

• Шаг 8.

  Выпекать крошки панко в течение 4-5 минут.

• Шаг 9.

  Встряхните противень, чтобы крошки высохли равномерно.

• Шаг 10.

  Выпекать хлебные крошки еще 4 минуты.

• Шаг 11.

  Вынимаем крошки идаем им остыть в течение часа. Крошки должны быть полностью сухие на ощупь.

• Шаг 12.

  Храните панко крошки в герметичном контейнере в течение нескольких недель при комнатной температуре.