Овсяный пирог с яблочным слоем

Овсяный пирог с яблочным слоем пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры.

• Шаг 2.

  Добавить в масло сахар и яйца. Слегка взбить.

• Шаг 3.

  В большую миску просеять пшеничную муку с корицей и разрыхлителем. Добавить овсяные хлопья и перемешать.

• Шаг 4.

  Влить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать.

• Шаг 5.

  Убрать тесто на 1 час в холодильник.

• Шаг 6.

  Яблоки вымыть, очистить и удалить сердцевину. Нарезать яблоки тонкими дольками.

• Шаг 7.

  Форму застелить бумагой для выпечки так, чтобы края бумаги были выше бортиков формы на 2-3 см.

• Шаг 8.

  Половину теста равномерно распределить по дну формы, сформировав бортики высотой 1 см.

• Шаг 9.

  Поверх теста выложить дольки яблок.

• Шаг 10.

  Поверх яблок распределить оставшееся тесто.

• Шаг 11.

  Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 30-35 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи зубочистки, она должна выйти сухой из середины пирога.

• Шаг 12.

  Готовый пирог вынуть из духовки. Дать остыть в форме в течении 10 минут.

• Шаг 13.

  Извлечь пирог из формы, потянув за края пекарской бумаги и переложить на доску или решетку.

• Шаг 14.

  Полностью остудить пирог и разрезать на квадраты.