Овсяные кексы с сыром и шпинатом

Как приготовить Овсяные кексы с сыром и шпинатом за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 73 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 6 грамм г.

Углеводы: 1 г.

Овсяные кексы с сыром и шпинатом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Шпинат промыть, слегка просушить и мелко порубить. Тушить на сковороде 6–7 минут без добавления воды, только с маслом — шпинат уже содержит в себе достаточно воды. Получившуюся массу остудить.
Шаг 2.

Овсяные отруби перемолоть (например, в кофемолке), смешать в миске с содой, яйцом и кефиром.
Шаг 3.

Натереть сыр на мелкой терке и смешать с шпинатом, добавить получившуюся массу к тесту.
Шаг 4.

Добавить соль и специи, все тщательно перемешать.
Шаг 5.

Разложить массу по формочкам и выпекать при 180 градусах около 25 минут.