Овощной суп с сырными шариками
Как приготовить Овощной суп с сырными шариками за 60 мин. на 4 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Овощной суп с сырными шариками пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить масло, яйцо и перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. Убрать его на 30 минут в холодильник.
-
Шаг 2.
Нарезать мелко лук и перец, морковь натереть на крупной терке. Овощи можно обжарить по желанию и добавить в кипящий бульон. Почистить и нарезать кубиками картофель, тоже добавить в бульон.
-
Шаг 3.
Посолить по вкусу, варить 20 минут. В это время скатать из теста шарики.
-
Шаг 4.
Порубить зелень, добавить шарики и зелень в суп. Варить 10 минут на небольшом огне.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий