Овощной суп-пюре со сливками

Как приготовить Овощной суп-пюре со сливками за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 197 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 29 грамм г.

Овощной суп-пюре со сливками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Поставить воду в кастрюле на огонь, добавить нарезанный кабачок, морковь и картофель. Варить до полной готовности. Воды должно быть в полтора раза больше, чем овощей.
Шаг 2.

В конце варки добавить масло, соль, сливки и приправы на ваш выбор.
Шаг 3.

Снять с огня, размять деревянным пестиком или ручным блендером до консистенции пюре.
Шаг 4.

При подаче украсить петрушкой.

Посмотреть похожие рецепты

Рецепты: Супы

Советы и варианты