Острая английская закуска

Как приготовить Острая английская закуска за 180 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 185 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 40 г.

Острая английская закуска пошаговый рецепт

Шаг 1.

Овощи и фрукты помыть, высушить и не крупно нарезать, лучше всего кубиками. С корнишонов слить рассол и нарезать кубиками. Отжать из лимона сок.
Шаг 2.

Сложить все порезанное в кастрюлю, достаточной для того, чтоб вместить в себя все ингредиенты, добавить к ним сахар, соль, уксус, чеснок, специи и сок лимона, поставить на средний огонь.
Шаг 3.

Довести до кипения.
Шаг 4.

Прокипевшую смесь поставить томиться в духовку при температуре примерно 180 градусов на 2,5 часа.
Шаг 5.

Переложить в стерилизованные банки, закрыть, остудить и дать настояться 1–2 недели в прохладном месте.