Омлет с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла

Как приготовить Омлет с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла за 15 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 210 ккал.
Белки: 7 г.
Жиры: 17 г.
Углеводы: 9 г.

Омлет с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Нарезать кубиками сладкий перец и помидор.

  • Шаг 2.

    Разогреть на средней температуре сковороду, влить подсолнечное или оливковое масло. Добавить овощи и пассировать 3-4 минуты, периодически помешивая лопаткой.

  • Шаг 3.

    В это время взбить яйца с солью и орегано. Ввести в смесь молоко и продолжать взбивать 1-2 минуты, чтобы омлет получился нежным и воздушным.

  • Шаг 4.

    Перемешать овощи на сковороде и влить яичную смесь для омлета, накрыть крышкой.

  • Шаг 5.

    Тем временем моцареллу нарезать пластинками и разложить на схватившемся, но еще не готовом омлете. Снова накрыть крышкой, уменьшить огонь или температуру плиты и довести до готовности (примерно 4-5 минут).

  • Шаг 6.

    Подавать со свежими овощами, зеленью и чашечкой вкусного кофе.

Подписывайтесь на Яндекс ДзенПонравился рецепт? Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзене.
Подписавшись, вы сможете видеть больше вкусных и полезных рецептов. Перейти и подписаться.

Посмотреть похожие рецепты

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-