Окунь в фольге

Как приготовить Окунь в фольге за 30 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 902 ккал.

Белки: 153 г.

Жиры: 27 г.

Углеводы: 0 г.

Окунь в фольге пошаговый рецепт

Шаг 1.

Свежепойманного окуня потрошим и обезглавливаем. Чистить чешую не обязательно.
Шаг 2.

Подсаливаем тушку внутри. Обмазываем растительным маслом снаружи.
Шаг 3.

Укладываем в фольгу, сверху перчим для запаха, посыпаем укропом, кладем лаврушку и кусочек сливочного масла. Заворачиваем фольгу.
Шаг 4.

Фольгу с рыбой кладем в вок, ставим на сильный огонь и накрываем крышкой.
Шаг 5.

Рыбу готовим минут 10 на сильном огне, потом огонь выключаем и даем постоять минут 10, пока там рюмки расставляем, лафитник с водкой вытаскиваем, кинзу режем, ну и так далее.