Очень шоколадное мороженое

Как приготовить Очень шоколадное мороженое за 270 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 324 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 33 г.

Очень шоколадное мороженое пошаговый рецепт

Шаг 1.

В миске смешайте какао-порошок и 2/3 стакана молока до состояния пасты. Вмешайте ваниль.
Шаг 2.

В небольшом сотейнике смешайте сахар, крахмал и соль. Медленно введите оставшееся молоко, поставьте на средний огонь и, помешивая деревянной ложкой, доведите почти до кипения. Хорошо перемешайте и оставьте на небольшом огне еще на 2,5–3 минуты.
Шаг 3.

Затем переложите массу в миску с какао. Хорошо перемешайте и охладите.
Шаг 4.

Заморозьте в контейнере или мороженице до готовности.