Нежный кекс на кефире

Нежный кекс на кефире пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Яйца (3 шт.) взбить с сахаром (1 стакан) и ванилином (1 ст. ложка)

• Шаг 2.

  Влить кефир (1 стакан), растопленное масло (100 грамм) и перемешать.

• Шаг 3.

  Всыпать муку (2 стакана), смешанную с разрыхлителем (2 ч. ложки). Замесить жидкое тесто.

• Шаг 4.

  Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и разровнять.

• Шаг 5.

  Поместить в средне нагретую духовку. Выпекать около 50 минут. Готовность проверить зубочисткой.

• Шаг 6.

  Освободить от формы. Посыпать сахарной пудрой. Подать к чаю.