Нежные пирожные из горького шоколада

Как приготовить Нежные пирожные из горького шоколада за 10 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 452 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 32 грамм г.

Углеводы: 30 г.

Нежные пирожные из горького шоколада пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с сахаром до пенообразованой массы. Отдельно взбейте белки в плотную пену.
Шаг 2.

Растопите шоколад на водяной бане со сливочным маслом и аккуратно влейте в яичную массу. Добавьте просеянную муку, перемешивая смесь шумовкой — должно получиться жидкое шоколадное тесто.
Шаг 3.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Разложите тесто по формочкам (предварительно смазав их сливочным маслом, присыпьте мукой), заполняя их наполовину.
Шаг 4.

Выпекайте 7 минут (сердцевина должна получится жидкой).