Мясо, фаршированное сыром и помидорами

Как приготовить Мясо, фаршированное сыром и помидорами за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 765 ккал.

Белки: 61 г.

Жиры: 54 г.

Углеводы: 6 г.

Мясо, фаршированное сыром и помидорами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
Шаг 2.

Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10–12 часов.
Шаг 3.

Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов.
Шаг 4.

Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180–200 градусов и выпекать до готовности 50–60 минут.
Шаг 5.

Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.