Мясной рулет из фарша

Как приготовить Мясной рулет из фарша на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 609 ккал.

Белки: 38 г.

Жиры: 39 г.

Углеводы: 24 г.

Мясной рулет из фарша пошаговый рецепт

Шаг 1.

В сотейнике на медленном огне нагрейте оливковое масло. Обжарьте мелко нарезанные чеснок и лук до прозрачности и дайте остыть.
Шаг 2.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте фарш, томатный соус, яйцо, панировочные сухари, половину обжаренного лука и чеснока. Приправьте солью и перцем по вкусу. Старайтесь смешивать смесь как можно меньше, чтобы рулет получился нежным и воздушным,
Шаг 3.

Выложите смесь в форму для запекания и сформируйте рулет.
Шаг 4.

Посыпьте сверху оставшимся луком и чесноком, смажьте кетчупом. Выпекайте 45 минут, достаньте из духовки, дайте мясу «отдохнуть» 10 минут, нарежьте и подавайте на стол.
Шаг 5.

Приятного аппетита!