Мусака по‑албански с фасолью

Как приготовить Мусака по‑албански с фасолью за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 432 ккал.

Белки: 20 г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 49 г.

Мусака по‑албански с фасолью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук нарезать кубиками и потушить в масле. Шпикачки нарезать кружочками, добавить к луку, поджарить. Фасоль нарезать брусочками, добавить, жарить еще минуты 2. Затем помидоры измельчить и добавить к смеси.
Шаг 2.

Картошку отварить и нарезать тонкими ломтиками(кружочками).
Шаг 3.

В форму для запекания выложить слоями тушеная смесь и картофель.
Шаг 4.

Смешать яйца, сметану и сыр, хорошо перемешать. Залить этой смесью овощи. Поставить в духовку и запекать 20 минут.