Морской ангел и лапша соба с зеленым чаем, имбирем и лаймом

Морской ангел и лапша соба с зеленым чаем, имбирем и лаймом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте гриль в духовке. Нарежьте рыбу и зеленый лук на кусочки и наденьте на 2 чистых стебля лимонной травы, чередуя рыбу и лук. Выложите на противень и слегка смажьте растительным маслом. Посолите и поперчите.
Шаг 2.

Поставьте противень под гриль и готовьте 6-7 минут, перевернув 1 раз.
Шаг 3.

Тем временем сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой.
Шаг 4.

Сделайте заправку, смешав оливковое масло, соевый соус, имбирь, сок лайма и сахар.
Шаг 5.

Смешайте оставшиеся ингредиенты, перемешайте с лапшой и разложите по 2 тарелкам.
Шаг 6.

Сверху на лапшу выложите рыбу и полейте заправкой.