Морковные котлеты с сельдереем

Как приготовить Морковные котлеты с сельдереем на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 131 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 4 грамм г.

Углеводы: 16 г.

Морковные котлеты с сельдереем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Натрите морковь на крупной терке, чтобы получилось примерно 1,5 стакана. Сельдерей мелко нарежьте, чтобы получилось 0,75 стакана. Лук так же натрите на крупной терке, чтобы получилось 0,5 стакана. Переложите овощи в миску.
Шаг 2.

К овощам добавьте сухари, яйца, нарезанный кервель, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и слепите котлетки, беря примерно по 1,5 столовые ложки массы.
Шаг 3.

Разогрейте большую сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. Обжарьте котлетки по 3–4 минуты с каждой стороны. Переложите на тарелку.
Шаг 4.

Подавайте, полив сверху йогуртом.