Морковно-апельсиновый пирог

Как приготовить Морковно-апельсиновый пирог за 70 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 406 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 18 грамм г.

Углеводы: 49 г.

Морковно-апельсиновый пирог пошаговый рецепт

Шаг 1.

Обжарьте фисташки и измельчите.
Шаг 2.

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 3.

Для приготовления теста взбейте яйца с горячей водой. Постепенно введите 150 г сахара, 3 столовые ложки апельсиновой цедры, ванильный сахар. Тщательно перемешайте. Добавьте морковь, натертую на мелкой терке, молотые фисташки, муку и разрыхлитель. Замесите тесто и выложите в форму для выпекания.
Шаг 4.

Выпекайте 40 минут.Готовый корж разрежьте горизонтально на 2 части.
Шаг 5.

Для приготовления крема залейте желатин небольшим количеством воды и оставьте набухать. Соедините желатин с апельсиновым и морковным соком, нагрейте и дайте остыть. Добавьте сливки и апельсиновую цедру.
Шаг 6.

Намажьте кремом корж, накройте другим и нанесите крем на всю поверхность пирога. Посыпьте пирог орехами, крупно порубленными.