Мини-кексы с творогом
Как приготовить Мини-кексы с творогом за 30 мин. на 12 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Мини-кексы с творогом пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Курагу с сахаром и творогом измельчить в блендере (мясорубке) до кашеобразного состояния.
-
Шаг 2.
Яйцо с сахаром взбить до увеличения объема раза в два. Аккуратно влить растопленное масло.
-
Шаг 3.
Муку, разрыхлитель, какао и щепотку соли смешать. Продолжая взбивать, всыпать часть мучной смеси. Влить часть кефира. Попеременно добавляя кефир и муку, замесить тесто.
-
Шаг 4.
Форму смазать маслом. Выложить в каждое углубление по столовой ложке теста. В центр каждого положить по чайной ложке творожной смеси. Залить оставшимся тестом.
-
Шаг 5.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 25–30. Проверить на готовность можно, проткнув маффин спичкой или зубочисткой.
-
Шаг 6.
Вынуть из формы и остудить на чистом полотенце, прикрыв сверху еще одним. Сверху можно покрыть шоколадной глазурью (посыпать сахарной пудрой).
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий