Миндальный бисквит

Как приготовить Миндальный бисквит за 60 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

Миндальный бисквитРецепт, как приготовить Миндальный бисквит - Gotovim-Edim.ru

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Молотый миндаль 350 г
Добавить в список покупок + Мука из мацы 50 г
Добавить в список покупок + Коричневый сахар 300 г
Добавить в список покупок + Растит

Питательные вещества

Калорийность: 693 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 34 г.

Углеводы: 75 г.

Миндальный бисквит пошаговый рецепт

Шаг 1.

Молотый миндаль и муку из мацы выложить в миску, перемешать и посолить. Яйца разделить на белки и желтки.
Шаг 2.

В другой миске смешать две столовые ложки растительного масла, коричневый сахар, желтки, миндальную и ванильную эссенции, апельсиновый сок и 75 мл бренди. Добавить миндально-мучную смесь, вымесить густое тесто. Взбить белки до густоты и небольшими порциями ввести в тесто.
Шаг 3.

Форму для выпечки (примерно 30?40 см) смазать растительным маслом, выложить в нее тесто и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на двадцать пять — тридцать минут.
Шаг 4.

Смешать оставшиеся 75 мл бренди и сахарную пудру.
Шаг 5.

Вынуть бисквит, проткнуть его в разных местах деревянной палочкой. Ровным слоем разлить по поверхности глазурь и вернуть бисквит в духовку на десять минут. Или на чуть подольше — пока не образуется корочка.
Шаг 6.

Остудить, нарезать — и наслаждаться.