Миндальное бланманже

Как приготовить Миндальное бланманже за 255 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 485 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 41 г.

Углеводы: 16 г.

Миндальное бланманже пошаговый рецепт

Шаг 1.

Замочить желатин в холодной воде. Пробить в блендере миндаль с молоком, перелить смесь в сотейник, добавить сливки и сахар, довести до кипения и снять с огня. Дать настояться немного, а затем процедить через мелкое сито.
Шаг 2.

Отжать желатин, растворить его в горячей смеси молока и сливок, разлить результат по формам и отправить на четыре часа в холодильник.