Миндальная слойка

Как приготовить Миндальная слойка за 40 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 569 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 32 г.

Углеводы: 59 г.

Миндальная слойка пошаговый рецепт

Шаг 1.

В блендере взбить желтки с сахаром, когда смесь побелеет, добавить в нее миндаль и превратить в однородную массу.
Шаг 2.

Раскатать пласт слоеного теста до толщины 2–3 мм. Смазать противень маслом, выложить пекарскую бумагу, а на нее — раскатанное тесто.
Шаг 3.

Распределить на листе теста смесь сахара, миндаля и желтков, завернуть края, чтобы начинка не растекалась.
Шаг 4.

Поставить в духовку, разогретую до 190 градусов, на двадцать пять — тридцать минут.