Мидии в соусе карри

Как приготовить Мидии в соусе карри на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 391 ккал.

Белки: 32 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 20 г.

Мидии в соусе карри пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешать воду, пасту карри и добавку карри и отставить на некоторое время.
Шаг 2.

Раскалить кастрюлю, добавить оливковое масло, мидии, мелко нарубленный чеснок и белое вино.
Шаг 3.

Тушить под крышкой в течение трех минут.
Шаг 4.

Добавить соус карри и немного сливок.
Шаг 5.

Продолжать готовить, пока мидии не раскроются, посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 6.

Перед подачей добавить рубленую петрушку.
Шаг 7.

Обжарить во фритюре паровые булочки, нарезанные на дольки.
Шаг 8.

Подавать мидии вместе с чипсами из булочек.