Мексиканская тортилья

Как приготовить Мексиканская тортилья за 40 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 5001 ккал.

Белки: 110 г.

Жиры: 114 г.

Углеводы: 898 г.

Мексиканская тортилья пошаговый рецепт

Шаг 1.

Высыпьте муку на стол, добавьте соль, масло. Перемешайте и разотрите руками в крошку.
Шаг 2.

Вливайте горячую воду и перемешивайте (не кипяток! такую, чтобы руки терпели).
Шаг 3.

Замесите тесто и оставьте его полежать под пленкой минут 15.
Шаг 4.

Разделите его на 4 части, а потом каждую еще пополам.
Шаг 5.

Скатайте тонкие лепешки, чтобы не липло, пользуйтесь мукой.
Шаг 6.

Возьмите сухую сковороду с толстым дном, разогрейте ее не очень сильно и жарьте каждую тортилью по 2 минутки с каждой стороны.