Маринованный салат из зеленых помидоров

Как приготовить Маринованный салат из зеленых помидоров за 120 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Маринованный салат из зеленых помидоров пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарезать помидоры кружками, посолить и оставить в прохладном месте на 12–24 часа, после отжать.
Шаг 2.

Нарезать лук, чеснок, красный болгарский перец.
Шаг 3.

Уксус и подсолнечное масло прокипятить и охладить. Добавить специи шафран, кинзу, хмели-сунели, горький перец и соль.
Шаг 4.

Все перемешать оставить на 2 часа и разложить по банкам. Хранить в прохладном месте.