Маринованные цукини с чесноком и мятой (Zucchini a Scapece)

Как приготовить Маринованные цукини с чесноком и мятой (Zucchini a Scapece) на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 67 ккал.

Белки: 5 грамм г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 12 г.

Маринованные цукини с чесноком и мятой (Zucchini a Scapece) пошаговый рецепт

Шаг 1.

Порежьте цукини тонкими длинными полосками и обжарьте в хорошо разогретом оливковом масле до румяной корочки. Просушите на бумажном полотенце и переложите на блюдо.
Шаг 2.

В миске смешайте 0,25 стакана нарезанной мяты, уксус и измельченный чеснок. Полейте цукини и отправьте на некоторое время в холодильник. Перед подачей оставьте на 30 минут при комнатной температуре и подавайте.