Манты с фаршем и тыквой

Как приготовить Манты с фаршем и тыквой за 90 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 605 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 41 г.

Углеводы: 44 г.

Манты с фаршем и тыквой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Замесить тесто без яиц и не густое, чтобы лучше раскатывалось. Накрыть мокрым полотенцем и дать постоять 30 минут.
Шаг 2.

Взять фарш смешанный, либо бараний, кто какой любит, по предпочтению.
Шаг 3.

Тыкву натереть на крупной терке.
Шаг 4.

Лук с тыквой слегка обжарить на сливочном масле. Дать остыть.
Шаг 5.

Перемешать с сырым фаршем, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 6.

Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты, положить в центр готовый смешанный фарш. Залепить противоположные уголки, слепить стенки — получится сверху рисунок в виде восьмерки.
Шаг 7.

Готовить в мантоварке 1 час.