Маффины апельсиново-шоколадные

Как приготовить Маффины апельсиново-шоколадные за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 955 ккал.

Белки: 18 грамм г.

Жиры: 39 г.

Углеводы: 134 грамм г.

Маффины апельсиново-шоколадные пошаговый рецепт

Шаг 1.

Яйца взбиваем с сахаром.
Шаг 2.

Туда же добавляем сметану и растительное масло.
Шаг 3.

С апельсина снимаем цедру (я тру на тонкой терке. С одного большого апельсина будет достаточно цедры для всех маффинов) и добавляем в тесто. Мякоть очищаем от белой кожуры и нарезаем кубиками.
Шаг 4.

В полученную массу добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и тертый или мелко нарезанный шоколад.
Шаг 5.

Получившееся тесто должно напоминать густую сметану. На дно формочек выкладываем полторы–две ложки теста, кусочек апельсина «топим» в тесте.
Шаг 6.

Выпекаем при температуре 180 градусов около получаса.