Люля из баранины

Как приготовить Люля из баранины за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 403 ккал.

Белки: 22 грамм г.

Жиры: 35 г.

Углеводы: 3 г.

Люля из баранины пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук мелко нарезать.
Шаг 2.

Лук вмешать в фарш, посолить, влить растительное масло. Перец чили разрезать напополам, вынуть семечки, измельчить и добавить в фарш.
Шаг 3.

Сформировать тонкие продолговатые котлеты и продеть шпажки. Не бойтесь делать котлеты бОльшего размера, нежели предполагаете увидеть на выходе — в процессе запекания они очень сильно уменьшатся в объеме.
Шаг 4.

Выпекать в духовке при 200 градусах примерно минут 20.