Луковый мармелад с морской солью

Как приготовить Луковый мармелад с морской солью на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 160 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 23 г.

Луковый мармелад с морской солью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте тонко нарезанный лук и хорошо перемешайте, чтобы он полностью покрылся маслом. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте примерно 1,5 часа, иногда помешивая, пока объем не уменьшится на две трети и лук не станет румяным.
Шаг 2.

Затем, постоянно мешая, готовьте еще 10–15 минут, пока лук хорошо не подрумянится.
Шаг 3.

Снимите с огня, посолите и поперчите и оставьте остывать.