Лосось с ароматной ананасово-огуречной сальсой

Как приготовить Лосось с ароматной ананасово-огуречной сальсой на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Лосось с ароматной ананасово-огуречной сальсой пошаговый рецепт

Шаг 1.

В небольшой миске смешайте сок лайма, мед и 1 столовую ложку масла. Добавьте очищенные и мелко нарезанные кубиками огурцы, нарезанный мелкими кубиками ананас, мелко нарезанный лук, измельченный халапеньо и мелко нарезанный базилик. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Шаг 2.

Разогрейте гриль или мангал.
Шаг 3.

Посолите и поперчите рыбу. Смажьте маслом и выложите на решетку, кожей вниз. Жарьте до готовности и румяной корочки, переворачивая.
Шаг 4.

Выложите рыбу на тарелки, сверху разложите сальсу.