«Ложечный» хлеб с картофельным пюре

Как приготовить «Ложечный» хлеб с картофельным пюре за 50 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 244 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 14 грамм г.

Углеводы: 21 г.

«Ложечный» хлеб с картофельным пюре пошаговый рецепт

Шаг 1.

В небольшой кастрюле смешайте молоко, сливочное масло и сахар. Приправьте солью, кайенским перцем и доведите до кипения.
Шаг 2.

Затем убавьте огонь до минимального и вмешайте кукурузную муку. Варите, помешивая, до размягчения около 2 минут. После вмешайте пюре, желтки и соду. Уберите с огня.
Шаг 3.

В отдельной посуде взбейте белки до состояния крепкой пены. Затем аккуратно смешайте с готовой кашей.
Шаг 4.

Полученную смесь выложите в жаропрочную форму и выпекайте при 190 градусах около 30 минут. Масса должна заметно подняться.